Desita Awards – Pizza & Gelato Experience

Il 30 novembre si è svolto il Desita Awards – Pizza & Gelato Experience, presso FICO Eataly World. L’iniziativa, ideata e promossa da DESITA, (realtà specializzata nella creazione e sviluppo di business nel retail e ristorazione), con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole ed Alimentari e della Città di Milano, in collaborazione con TUTTOFOOD e CARPIGIANI, si pone l’obiettivo di valorizzare, attraverso l’approccio innovativo e creativo dei designers under 35, l’esperienza attorno alla pizza e al gelato, sia dalla parte dell’operatore che da quella del consumatore.

“L’intento è quello di ripensare l’intera “experience” – spiega Omar Cescut,responsabile del progetto per DESITA – ma anche studiare nuovi modi estrumenti per rapportarsi con un consumatore che evolve e che consuma lenostre eccellenze in ogni parte del mondo, ma che diversamente da noi, leapproccia in modi e situazione a volte sorprendenti. E questa una delle molteletture data dai moltissimi progetti arrivati.”