La spesa nei Carrefour della Spagna si fa con le reti in cotone
In questo modo si cerca di arrivare a eliminare completamente i contenitori e gli imballaggi in plastica almeno nel reparto orto-frutta. I sacchetti in cotone riutilizzabili si potranno acquistare in Spagna – in un pacchetto di tre unità al prezzo di 3,99 euro -, dove la catena di supermercati e ipermercati francese sembra essere stata la prima a consentire ai propri clienti di utilizzare borse personali per acquisti di frutta e verdura, e nei reparti salumeria, pescheria, macelleria e piatti pronti.
Carrefour è già riuscita a ridurre dell’80% l’uso della plastica, togliendola nel reparto frutta e verdura dei suoi negozi bio, sostituendo i contenitori di olive e sottaceti con barattoli di vetro, e raggruppando cetrioli, banane utilizzando un piccolo nastro.
In Italia di legge dal 2018 c’è l’obbligo di utilizzare buste bio a pagamento nel reparto ortofrutta dei supermercati, o la possibilità di acquistare una bio shop monouso nel supermercato stesso, o da un’altra parte. Questo perché il Ministero della Salute ha espresso in una circolare parere negativo per queste soluzioni più sostenibili, a causa di presunti problemi di igiene e di sicurezza, non riscontrati, però, in altri paesi europei, tra cui la Spagna. Secondo l’Unione Europea, infatti, ogni singolo Stato può decidere quali misure adottare in merito.
Fonte: Il Valore Italiano
