#RIpodcast | “Alleanza di sistema per il recupero delle eccedenze alimentari” | Fabio Armellini, CEO e co-founder, LIFT4FOOD
Fabio Armellini ci parla di LIFT4FOOD, l’ascensore del cibo.
Una piattaforma cloud di servizi, nata a fine 2019, con l’obiettivo di facilitare il processo di donazione, recupero e distribuzione delle eccedenze alimentari, al fine di produrre pasti sociali.
A livello mondiale, oggi un terzo del cibo prodotto viene sprecato e, questo basterebbe a sfamare circa un miliardo di persone. Non solo, lo spreco rappresentare il terzo emettitore di gas serra, quindi una delle principali cause di inquinamento.
Ci trovi anche su Spotify
